木耳蒸鸡做法大全家常(木耳蒸鸡做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-10 05:47:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 葱花蛋的常蛋家常做法
  2. 鸡蛋豆腐的家常做法
  3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料 :鸡蛋2个  ,面粉50克

辅料:水一大勺 ,做法盐2克,常蛋小葱2根

烹饪步骤  :

1.首先将香葱洗干净 ,做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里 ,常蛋加入少量食盐 、做法鸡精、常蛋葱花、芝麻油 ,然后用筷子搅拌均匀。

3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水 。

4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油 ,烧热。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内 ,随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎 。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色 ,即可盛盘 ,

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料:老豆腐  、皮蛋、香菜、葱 、蒜、酱油 、香油、陈醋 、糖、辣椒油、芝麻 、花生碎 。

2、准备好食材。豆腐一块,皮蛋2个 。豆腐切小块,豆腐切块,放到锅里焯水。

3 、葱,香菜,蒜切成末。

4 、碗中加酱油2勺、糖1勺 、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。

5、皮蛋用开水煮10分钟。

6 、切丁 ,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻和花生碎即可 。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎,厦门及闽南一带传统的特色风味小吃 。圆形 ,色呈金黄,壳酥香 ,馅鲜美,可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了 ,外焦内嫩的蛎饼 ,口口滑软,令人百吃不厌 。

用料 :海蛎200g ,鸡蛋2个,葱10g,淀粉100g,盐10g,生抽10g ,料酒10g。

做法 :

1.海蛎清洗盐水干净,海蛎中放入一点点生抽,盐 ,料酒、红薯粉腌制片刻 ,鸡蛋2个打入碗中,打散 ,加入适量盐。

2.锅中放油  ,多放些,海蛎要煎一下子 ,再放鸡蛋 。煎鸡蛋时就不需要再添油了,一次放足 。

3.下入海蛎煎至变色,翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液 ,翻转锅体 ,让蛋液均匀受热 ,煎至金黄  ,蛋液熟透 ,撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃,吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料。

关于蛋做法家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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